Da oggi la Gazzetta Ennese inizia la collaborazione con il Dott. Luca Galante, Consulente Aziendale, ospitando alcuni approfondimenti su alcune tematiche di interesse commerciale:

Alcuni mesi fa mi fu chiesto di organizzare un canale di vendita estero da parte di un produttore di olio di oliva siciliano. Il prodotto era eccellente e riuscimmo ad interessare un importante distributore nordeuropeo. L’affare non andò in porto poiché non riuscimmo a garantirgli la quantità fissa mensile da lui richiesta e noi non trovammo, in breve tempo, altri produttori affidabili che potessero essere da complemento. Brevemente per ribadire come una terra potenzialmente ricchissima come la Sicilia sia costantemente vittima della disorganizzazione delle sue istituzioni. Nella fattispecie dell’incapacità di stabilire degli standard qualitativi, di creare una struttura di coordinamento tra i produttori che consenta di affrontare le sfide del mercato globale e di entrare in concorrenza sui mercati esteri dominati da prodotti qualitativamente molto inferiori. Ancora una volta le istituzioni erano assenti o si muovevano con elefantiaca lentezza lasciando solo chi poteva degnamente rappresentare la Sicilia in Europa invece di creare un sistema in cui tutte le risorse agricole ed enogastronomiche sono coordinate per lo sviluppo dell’economia siciliana. Purtroppo il tempo passa ed il mercato corre, si evolve, e l’intraprendenza di alcuni isolati e valorosi imprenditori non basta più per agganciare la Sicilia al treno della domanda estera.