Nel corso del seminario, che si terrà il 3 novembre dalle ore 17.30 all’Hotel Federico II, a cui parteciperà la neo eletta Presidente della Coldiretti Regione Sicilia, Salvina Russo, saranno approfonditi gli aspetti tecnici della mandorlicoltura moderna, dalla gestione degli impianti alla raccolta, e saranno descritte le opportunità offerte dal nuovo Programma di Sviluppo Regionale (PSR 2014-2020), al settore della frutta a guscio.All’indomani del meeting tutti in campo, provvisti di forbici e di buona volontà, per studiare direttamente sulle piante la gestione della chioma, in tutti i suoi aspetti, sia su impianti tradizionali sia su mandorleti di nuova costituzione.

Molti giovani imprenditori siciliani considerano l’agricoltura l’unico settore con potenzialità di occupazione. Il filone frutta secca a guscio rappresenta un’alternativa alla frutticoltura tradizionale. Molto importante è, nella fase iniziale, il supporto da parte di consulenti agronomi preparati per una corretta attività di informazione e formazione.

Programma convegno
Saluti: Giuseppe Nasello – Direttore Ufficio Servizio Agricoltura di Enna
Introduzione e coordinamento lavori: Lucia Salvatrice Russo – Presidente Coldiretti Sicilia